استارتر ماست (Yogurt Starter Culture)

🔵📚 تعاریف:

استارتر ماست ترکیبی از سویه‌های لاکتیکی (مثل Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus و Streptococcus thermophilus ) (است که در تخمیر شیر برای تولید ماست کاربرد دارد. انتخاب صحیح استارتر روی قوام، طعم و ماندگاری موثر است. برای مقالات فنی و مقایسه برندها به وبلاگ آفازون مراجعه کنید و برای تأمین با Afaco تماس بگیرید.

جهت کسب اطلاعات علمی و به روز  این کالا  و همچنین اطلاع از اخبارو مطالب علمی مربوط به استارتر ها و سایر موضوعات مرتبط با صنعت غذا و صنایع مرتبط می توانید به 🌐 وبلاگ آفازون  مراجعه نمایید. همچنین در صورت نیاز به این کالا می توانید به 💷 سایت آفاکو Afaco ( شرکت آفاق اندیشان هیرکان صنعت پارس ) مراجعه و نیازمندی خود را پیگیری نمایید.