چگونه برندها می‌توانند در بهینه‌سازی موتور مولد (GEO) برنده شوند؟ مقدمه  تا کنون، برندها برای دیده شدن در گوگل، کار «سئو» (SEO) می‌کردند؛ یعنی کلمات کلیدی می‌گذاشتند تا سایتشان در صفحه اول گوگل بیاید.اما در حال حاضر، مردم از چت‌جی‌تی‌پی و هوش مصنوعی سوال می‌پرسند. مثلاً می‌گویند: «بهترین ماست پروتئینی کدام است؟» هوش مصنوعی دیگر…

نرخ ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان شیر خام با حضور تشکل‌ها و ذی‌نفعان نهایی شد دبیرخانه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی مصوبه جدیدی با اعلام افزایش ۳۰ درصدی قیمت، ابلاغ کرد که بر اساس آن، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری (با چربی ۳.۲ درصد) از ۴۶۵,۰۰۰ ریال به ۶۰۵,۰۰۰ ریال،…

بررسی تاریخچه ۳۰ ساله قیمت شیر خام در ایران و تأثیر عوامل اقتصادی  بر این قیمت ها مقدمه : صنعت لبنیات ایران به عنوان یکی از زیربخش‌های مهم تأمین امنیت غذایی، همواره تحت تأثیر متغیرهای کلان اقتصادی و سیاست‌های دخالت‌گرایانه دولت قرار داشته است. قیمت شیر خام به عنوان ماده اولیه این زنجیره، نه تنها…

🔵 قیمت شیر خام از اواخر اردیبهشت ماه سال 1404 با  رشد حدود 30 درصدی به 23 هزار تومان رسید. هر چند با توجه به کمبود شیر خام و افزایش مصرف این فرآورده ی دامی در صنایع لبنی ،  در بازار عرضه و تقاضا ، معاملات معمولاً با 10% بالاتر از قیمت مصوب انجام میگرفت. …

برگزیدگان «نشان برتر امنیت غذایی»: نخستین همایش ملی «نقش تأمین مالی پایدار در امنیت غذایی» ، روز سه‌شنبه ۲۲ مهرماه با حضور مقامات دولتی و مجلس، کارشناسان اقتصادی و فعالان حوزه کشاورزی و صنایع غذایی، با هدف بررسی چالش‌ها و فرصت‌های تأمین مالی در زنجیره‌های تأمین غذا و دستیابی به امنیت غذایی پایدار ، در…

👈📝خلاصه مقاله : بازار محصولات لبنی ایران بر اساس نوع محصول (کره، پنیر، خامه، دسرهای لبنی، شیر، نوشیدنی‌های شیر ترش، ماست)، بر اساس نوع مصرف‌کننده نهایی (خانگی، تجاری)، بر اساس کانال فروش (سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای کوچک، فروش آنلاین، سایر کانال‌ها)، بر اساس منطقه، رقابت، و پیش‌بینی فرصت‌ها و روندها تا سال 2030. بازار…

👈📝 صادرات لبنیات ایران رشد چشمگیری داشته و مازاد شیر کشور را به فرصت تبدیل کرده است — به گفته مسئولان اتحادیه در سال‌های اخیر، صادرات شیر و فرآورده‌های لبنی ایران رشد قابل‌توجهی یافته است؛ دلیل اصلی این رشد، بهبود مستمر کیفیت محصولات لبنی ایرانی است. این ارتقاء کیفیت، نه‌تنها جایگاه ایران را در بازارهای…

استفاده از آب‌پنیر ترش برای بهبود فرمولاسیون پنیر خامه‌ای آب‌پنیر ترش و فرمولاسیون پنیر خامه‌ای

گوشت‌های جایگزین در حال پیشرفت‌اند، اما گوشت سنتی همچنان غالب است و برخلاف پیش‌بینی‌های اولیه از بین نرفته است. 👈📝 خلاصه مقاله: آینده گوشت: مروری بر بازار گوشت سنتی و جایگزین‌ها ۱. وضعیت کنونی گوشت و پیشرفت‌های جایگزین‌ها با وجود پیش‌بینی‌های اولیه درباره کاهش تقاضا برای گوشت سنتی، بازار گوشت همچنان تحت سلطه محصولات سنتی…

«تحریم‌های اقتصادی و مصرف مواد غذایی»: شواهدی از  مصرف مواد غذایی در خانوارهای ایرانی 👈📝 خلاصه مقاله: مقدمه تحریم‌های اقتصادی به‌طور فزاینده‌ای به ابزاری در سیاست خارجی تبدیل شده‌اند و معمولاً به‌عنوان جایگزینی غیرخشونت‌آمیز برای جنگ معرفی می‌شوند. با این حال، شواهد زیادی نشان می‌دهد که این تحریم‌ها می‌توانند پیامدهای سنگینی برای رفاه غیرنظامیان داشته…