برندها چطور در دنیای هوش مصنوعی دیده شوند؟

چگونه برندها می‌توانند در بهینه‌سازی موتور مولد (GEO) برنده شوند؟ مقدمه  تا کنون، برندها برای دیده شدن در گوگل، کار «سئو» (SEO) می‌کردند؛ یعنی کلمات کلیدی می‌گذاشتند تا سایتشان در صفحه اول گوگل بیاید.اما در حال حاضر، مردم از چت‌جی‌تی‌پی و هوش مصنوعی سوال می‌پرسند. مثلاً می‌گویند: «بهترین ماست پروتئینی کدام است؟» هوش مصنوعی دیگر…

هشدار FAO نسبت به خطرات بالقوه پلاستیکهای بازیافتی در بسته بندی مواد غذایی

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) نسبت به خطرات بالقوه در بسته‌بندی‌های غذایی ساخته‌شده از پلاستیک بازیافتی هشدار می‌دهد. یافته‌های این گزارش بر نیاز به بحث در مورد استانداردهای جهانی، همزمان با افزایش تقاضا برای بسته‌بندی‌های دوستدار محیط زیست، تأکید می‌کند. سازمان ملل (FAO) در گزارش جدید خود هشدار داده که استفاده از پلاستیک…

قیمت جدید شیر خام در سال ۱۴۰۵ اعلام شد.

نرخ ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان شیر خام با حضور تشکل‌ها و ذی‌نفعان نهایی شد دبیرخانه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی مصوبه جدیدی با اعلام افزایش ۳۰ درصدی قیمت، ابلاغ کرد که بر اساس آن، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری (با چربی ۳.۲ درصد) از ۴۶۵,۰۰۰ ریال به ۶۰۵,۰۰۰ ریال،…

امنیت غذایی در سایه جنگ ایران در سال 2026

امنیت غذایی، امنیت ملی و جهانی است: درس‌هایی از بحران خلیج فارس در سال ۲۰۲۶ مقدمه:  تنش‌های نظامی میان آمریکا و اسرائیل با ایران در سال ۲۰۲۶ و بسته بودن تنگه هرمز – یکی از حیاتی‌ترین گذرگاه‌های تجاری جهان – را به طور جدی مختل کرده است. بسته شدن این مسیر دریایی و حملات متقابل…

برچسب: صنایع لبنی

۱۴۰۴-۰۹-۱۹

سلامت پنیر پیتزا از منظر علمی و تصورات عمومی

بررسی جامع سلامت پنیر پیتزا از منظر علمی و تصورات عمومی نقش فناوری لبنیات، فرمولاسیون و کنترل فرآیند تولید مقدمه پنیر پیتزا یکی از مهم‌ترین مشتقات لبنی صنعتی در زنجیره غذایی مدرن به‌شمار می‌آید که به‌طور گسترده در صنایع فست‌فود، غذاهای آماده و رستوران‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در سال‌های اخیر پرسش‌های فراوانی در مورد…

۱۴۰۴-۰۹-۱۳

ماندگاری شیر استریلیزه پاکتی – از تصورات عمومی تا واقعیات علمی

آیا برای ماندگاری شیر استریلیزه پاکتی ، واقعاً مواد نگهدارنده استفاده می شود؟ پاسخ علمی صنعت لبنیات به یک باور غلط قدیمی 📘 مقدمه یکی از رایج‌ترین شبهات در بین مصرف‌کنندگان لبنیات در خصوص ماندگاری شیر استریلیزه پاکتی این است که: «اگر شیر پاکتی شش ماه ماندگار است، حتماً داخل آن مواد نگهدارنده اضافه کرده اند!»…